Pranzo di fine raccolto - 20/11/2010

Il raccolto non è stato dei migliori. Il riso Carnaroli ha prodotto circa la metà di quanto avrebbe dovuto, ed anche per gli altri risi c'è stata una mancata produzione di circa il 25% . Ma noi festeggiamo ugualmente!! Per i credenti, una messa celebrata in cascina da Don Sergio Chiesa. Per tutti, un pranzo rustico. E' stato un anno di amicizia e di lavoro insieme.

Confezione regalo: riso e vino.....

........della stessa zona: Il nostro Carnaroli solidale ed il " Coste del Sesia D.O.C" Prodotto da Lodovico Barboni nell'Azienda " La Ronda" a Roasio.
Vite e riso cresciuti con lo sfondo del Monte Rosa.
Vino e riso riuniti in questa confezione regalo,con al centro il mestolo bucato da riso  ,realizzato in ciliegio da Renato Tamburini,  artigiano in  Valstrona
La borsina, marrone o beige, confezionata  da noi di R.I.So, utilizzando  tovaglioli di recupero.
Gli utili della vendita della confezione andranno a finanziare due ragazzi rwandesi negli studi in medicina.Vedi il sito www.komerarwanda.org.
Sono a disposizione 200 borsine, al prezzo di 15 € ciascuna.

Visita dei gas Fratello sole, Amici di Banca Etica e Limone

Fratello Sole quel giorno, 9 ottobre 2010 , non c'era,ma c'erano i suoi amici, e gli amici di Banca Etica e del Gas Limone. Il tempo era freddino e la tanto attesa mietitrebbia ha iniziato il suo lavoro solo sul tardi , quando la maggior parte degli amici era andata via. Così solo un ristretto gruppo di adulti e bambini ha potuto provare l'ebrezza di  un giro sul  macchinone rosso che velocemente raccoglie il riso,frutto di mesi di lavoro.
Per tutti invece, la visita dell'essiccatoio, il pic nic velocemente spostato al coperto, ed un giro sul trattore a vedere le varietà del riso. Una piacevole giornata trascorsa in compagnia. alla faccia degli imprevisti del tempo!

Natale...........

...........mancano ancora due mesi, ma già ci stiamo preparando e già qualcuno  ci chiede quali saranno le nostre confezioni natalizie ... e allora... eccoci qua! Tutti i sacchetti da dicembre in poi avranno il consueto "vestito di Natale" che potrebbe essere come quello della fotografia a sinistra, tutto in stoffa stampata, oppure in tinta unita, ma con una striscia a disegni natalizi.

Faremo anche, in numero limitato, e con un piccolo aumento di prezzo , un sacchetto elegantemente confezionato con un mestolino  in legno, lavorato in Valstrona dall'artigiano Renato Tamburini (foto a sinistra). Terminato l'uso come contenitore di riso questo sacchetto si può scucire per  diventare un tovagliolo, già rifinito con gli orli e con il nostro logo stampato in modo indelebile (un omaggio a R.I.SO da parte della ditta  SERICAM  del nostro amico Marco Burocco.)

Trebbiatura del riso

Il riso è stato trebbiato. Il raccolto non è stato dei migliori, a causa soprattutto del freddo di agosto ma.. il riso c'è e, a partire da metà novembre, sarà disponibile insacchettato!

Visita dei GAS Biassono, Meteogas e Gas-tone

Sono venuti atrovarci GAS Biassono (Provincia di Monza e Brianza), MeteoGAS e GAS-tone (di Genova) sono venuti a trovarci il 10 ottobre con tanti meravigliosi bambini ed abbiamo trascorso insieme una allegra e "polverosa" giornata.

Il riso cattivo esiste?

Per noi è il riso Crodo. Qualcuno chiederà:" ma è velenoso? Affatto. E' assolutamente commestibile come tutto il riso, ma ha una caratteristica: non si lascia raccogliere. Ogni chicco,  appena maturo cade a terra e così, al momento del raccolto si trova... la spiga vuota, o qualche chicco soltanto. I chicchi caduti a terra  sono resistentissimi , capaci di riprodursi per anni, e così il riso crodo, se non si prendono provvedimenti ,aumenta in modo esponenziale di anno in anno fino ad impestare tutto il campo, al punto da rendere inutile  raccolto.
Non è possibile eliminare  il Crodo da tutti i campi, ma noi che produciamo riso da seme , ogni anno, armati di falcetto andiamo  ad estirparlo nei campi destinati alla semenza.

Vacanza solidale.....

....per gli amanti della montagna. Suggeriamo la visita ad alcuni rifugi gestiti da volontari del'Operazione Mato Grosso (Don Bosco).  Gli utili sono devoluti all'ospedale di Mama Ashu a Chacas in Perù. La gestione di questo ospedale è  uno dei progetti che noi sosteniamo con vendita di R.I.SO. e proprio lì a Chacas si reca periodicamente il nostro amico Geppo.
In Valgrisance (AO) Rifugio degli angeli (www.rifugiodegliangeli.it) Tel: 329 2320123
In Val Formazza Claudio e Bruno : Tel 0546 662703 ; 347 9058659 ; 039 653043
In Val Formazza Rifugio 3A  Tel: 347 9058659 ; 030 7701585
Sul lago di Como Rifugio S. Jorio Tel: 349 7279924.
In Val Brembana Rifugio Ghelardi 0345 47302
In Val Camonica Rifugio Colombe (www.rifugiocolombe.it) 328 7978334

Riutilizzo dei sacchetti di riso

Si può fare, anzi è un'ottima cosa per evitare sprechi di stoffa. Si rovesciano i sacchetti con molta cura per gli angolini,  si lavano in lavatrice a bassa temperatura, per evitare che scoloriscano o si restringano troppo. Si lasciano asciugare, si rivoltano al dritto, infine si stirano a ferro ben caldo e si rifilano con le forbici se sfilacciati.
Meglio se ciascuno lo fa con i suoi sacchetti ed all'ordine successivo  li riconsegna pronti per l'uso, ma per chi proprio non riesce li ritiriamo come sono e provvediamo noi al lavaggio.

Il riso coltivato al naturale

...senza l'utilizzo di concimi e diserbanti.....è davvero un ritorno alla natura ...richiede  di sporcarsi le mani... e anche  i piedi, tornando al mestiere antico della mondina.
Maria Paola, la mia amica, lo fa volentieri con  me, non le 8 ore di un tempo ma 2 o 3 ore al giorno, quando ha tempo.
Stiamo togliendo a mano una infestante che si chiama "Lans", è una pianta particolare, il suo gambo ha sezione triangolare e fa dei bellissimi fiori. I piedi nell'acqua che nel pomeriggio è tiepida, le mani nel fango per estirpare le radici, e intanto chiacchieriamo. Non è così male, anzi stiamo bene. Ne usciamo tutte infangate, ma non è stato un brutto pomeriggio.  Se qualcuno vuole unirsi a noi....c'è davvero posto per tutti!

Visite in cascina

Il Riso sta nascendo. E' il periodo giusto per venirci a trovare e conoscere quella piccola piantina che tra qualche mese ci donerà la sua spiga. Mangiamo insieme,  ci inoltriamo lungo le risaie guidati da Silvano che illustra la coltivazione del riso quindi  andiamo a visitare la riseria dove Gianni presenta le varie fasi della lavorazione da risone a riso brillato. Nella stessa giornata presentiamo agli amici i nostri progetti solidali.

 In questo  periodo sono venuti a trovarci i bambini della scuola elementare di Masserano e diversi rappresentanti dei G.A.S : Gas-tone, Fratello Sole , Amici di banca Etica e Limone da Genova ed altri amici da G.A.S. di Milano. Grazie a questi ultimi nasce il nostro Blog.

Bomboniere alternative

250 grammi di R.I.SO in sacchettini confezionati in vecchio cotone grezzo. Questa la scelta di Emanuela e Alessandro per il loro matrimonio. I nastri verdi e arancio legano al sacchetto i 5 confetti di rito. Che questa piccola ma significativa scelta solidale porti ai nostri amici una vita fertile di amicizia e ricca di esperienze positive. AUGURI da tutti noi !!!