Il riso coltivato al naturale

...senza l'utilizzo di concimi e diserbanti.....è davvero un ritorno alla natura ...richiede  di sporcarsi le mani... e anche  i piedi, tornando al mestiere antico della mondina.
Maria Paola, la mia amica, lo fa volentieri con  me, non le 8 ore di un tempo ma 2 o 3 ore al giorno, quando ha tempo.
Stiamo togliendo a mano una infestante che si chiama "Lans", è una pianta particolare, il suo gambo ha sezione triangolare e fa dei bellissimi fiori. I piedi nell'acqua che nel pomeriggio è tiepida, le mani nel fango per estirpare le radici, e intanto chiacchieriamo. Non è così male, anzi stiamo bene. Ne usciamo tutte infangate, ma non è stato un brutto pomeriggio.  Se qualcuno vuole unirsi a noi....c'è davvero posto per tutti!